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œufs cocotte au jambon

 
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Moïsette Fondatrice
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MessagePosté le: Ven 6 Avr - 16:05 (2018)    Sujet du message: œufs cocotte au jambon Répondre en citant









Ces données sont pour 6 ( ajustez pour le nombre de personnes 2/4/ etc ) 

 
INGREDIENTS
 250 g de dés de jambon
 1 branche de thym
  6 oeufs
  80 g de gruyère râpé
  60 g de beurre
  40 cl de crème fraîche liquide
  6 c. à café de sauce-tomate
  sel et poivre
 Temps de préparation : 15 minutes
  Temps de cuisson : 10 minutes
 
1. Préchauffez le four à th. 7/8 – 220 °C. Préparez un bain-marie pouvant contenir 6 ramequins et enfournez-le.
2. Beurrez les ramequins et garnissez-les de crème fraîche, de dés de jambon et de sauce-tomate. Cassez un œuf dans chacun d’eux. Salez, poivrez et parsemez de fromage râpé.
3. Déposez les ramequins dans le bain-marie et enfournez pour 10 minutes. À la sortie du four, parsemez de thym effeuillé. Servez sans attendre.



À mon âge, il faut se moquer de tout, et ne vivre que pour soi. Voltaire


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MessagePosté le: Ven 6 Avr - 16:05 (2018)    Sujet du message: Publicité

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Papoose
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MessagePosté le: Ven 6 Avr - 19:00 (2018)    Sujet du message: œufs cocotte au jambon Répondre en citant

çà fait un moment que je n'en ai pas fait
ces derniers soirs j'ai mangé des oeufs à la coque Mireille ma voisine et amie
m'en a donné 6 de ses poules bios de chez bios enfin un maximum
elles ne mangent que du naturel




L'écriture est la peinture de la voix.
Voltaire


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Moïsette Fondatrice
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MessagePosté le: Ven 6 Avr - 19:32 (2018)    Sujet du message: œufs cocotte au jambon Répondre en citant




Je n'en ai jamais fait 


Mais, je vais faire, j'ai les œufs de chez Armelle, en ce moment les poules pondent beaucoup
Idem, les poules sont en plein air dans le terrain, elles grattent et se nourrissent de vers et des déchets de la maison



À mon âge, il faut se moquer de tout, et ne vivre que pour soi. Voltaire


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Papoose
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MessagePosté le: Ven 6 Avr - 20:34 (2018)    Sujet du message: œufs cocotte au jambon Répondre en citant

J’en faisais souvent c’est rapide .
J’aime les œufs mollets , à la coque en principe j’achete Mes œufs à Migros 
je prends les bios extra frais ,jamais eut de problème avec .
C’est sur qu’ils sont drôlement chers 1.75€ l’oeuf C’est du vol 


Bizarrement je digère mal les œufs durs .




L'écriture est la peinture de la voix.
Voltaire


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chicorée
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MessagePosté le: Sam 7 Avr - 06:53 (2018)    Sujet du message: œufs cocotte au jambon Répondre en citant

des oeufs cocotte personnellement je n'en fais pas mais il m'arrive d'en manger au restaurant...



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MessagePosté le: Aujourd’hui à 10:48 (2018)    Sujet du message: œufs cocotte au jambon

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